Hoje dia de comer comida oriental, não necessariamente japonesa, nem foi um rodízio, nem um a la carte, devido a chuva foi onde deu pra conhecer um lugar novo. A apresentação do Buffet é bem generosa, existem uma certa variedade bem grande, cerca de 60 opções entre pratos quentes e suhis/sashimis, realmente ficou bem difícil colocar tudo num prato só (apesar do prato estar bem variado, cerca de 10% do buffet não experimentei), algo que realmente deveria agradar a todos que curtem uma comida oriental, mas como quantidade não é qualidade, aqui não fugiu demais nesse ponto. Começando pelos sashimis, nenhum deles tem um sabor pra se destacar, tanto o peixe branco quanto o atum tem sabores muito superficiais, o salmão até chega a ter um saborzinho, mas passa longe de ter algo a se destacar. Os sushis são bem melhores, mas não por causa dos peixes, o sabor fica melhor nos peixes 'batidos', que são mais temperados, e os sushis com mais enfeites, onde há uma variedade maior de sabor, dentre os mais simples não há realmente nada de interessante, e isso pode-se ver claramente no niguiri, que não traz praticamente nenhum sabor. A única parte de 'salada' do buffet é somente sunomono e ceviche (realmente achei estranho até demais não ter mais nada na questão de saladas), que estavam também bem simples. O sunomono estava fatiado levemente grosso demais e com um molho um pouco doce demais também, sem exageros até agrada, mas faltou um pouco de cuidado. Já o ceviche não pareceu tão ácido quanto deveria ser, e o peixe pareceu levemente envelhecido, estando numa consistência um pouco dura, e não agradando muito na experiência. Na parte dos quentes, há mais sabor e outros detalhes. A coxinha tailandesa é uma ótima surpresa como diferencial, realmente não havia visto antes, no sabor agrada muito pela massa, que parece ser de mandioca amanteigada, mas peca no recheio de frango, que visualmente aparece bem, mas no sabor é completamente engolido pela massa, além de estar bem oleosa. A truta salmonada é mais curiosa por aparecer no buffet do que pela degustação em si, geralmente vendida como salmão realmente pode ter dado indícios que aqui tudo era truta, e não salmão. O sabor é bem mais fraco e simples, nem dando muito a entender que é um peixe, parece mais uma carne com sabor bem neutro, apesar de estar bem grelhada. A 'coxinha' de camarão é 1/3 camarão e o resto massa com ovos, realmente o sabor se perdeu muito aqui, parecendo mais um bolinho decorado, do que realmente dizer que é de camarão, não é ruim, mas faltou camarão. O frango Teriak é bom e saboroso, o molho fica bem forte no frango e adiciona um sabor que complementa sem exageros, a carne é bem tenra e realmente há uma certa qualidade aqui, um dos poucos ingredientes que realmente agradam muito no buffet. Ao contrário desse ponto o tempurá é o ingrediente que mais decepciona, não sabor de nada além de óleo, e somente 1 camarão, fazendo que o vem descrito realmente passe longe do que realmente seja, uma espécie de óleo crocante. O rolinho primavera tem seu lado bom e ruim, a parte boa é a massa, que é bem crocante e pouco oleosa, e até é bem agradável de saborear, já o recheio não sabor se era de frango ou legumes, pois não havia sabor de nada, logo percebi que era de legumes, mas mesmo assim só deu mesmo pra saborear a boa massa. O shimeji estava muito bem feito e macio, com bastante shoyu se manteve numa consistência ótima e com um sabor bem agradável, o que garantiu uma ótima experiência. O gyozá é simples e comum, aqui veio frito (o correto que é que seja cozido no vapor) e com bom sabores, levemente oleoso (mais uma vez) a carne se manteve com o seu sabor bom e agradável, o que até rende uma boa experiência sem exageros. Por fim o yakimeshi, que estava bem simples na variedade, um arroz amarelado com 2-3 vegetais pra dar um gostinho, que não é ruim, mas também não se sobressai em nada, pareceu um arroz um pouco normal demais na degustação, mesmo sendo bem bonito de se ver. A casa é simples e sem nenhuma decoração atrativa, há um certo conforto da mobília e luminosidade um pouco baixa, dá pra comer bem sem se incomodar com nada. O atendimento não tem praticamente, é tudo muito self-service e realmente não há necessidade e nem o sentimento de falta de atendentes. No geral, um restaurante oriental bem variado no cardápio, assim como na experiência, que realmente parece que dá pra comer de tudo um pouco, mas a qualidade não acompanha a variedade, deixando os pratos mais tradicionais com sabores muito neutros e até mesmo ruins, restando aos mais temperados, que fogem um tanto do tradicionalismo, os melhores sabores.

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Buffet Oriental - R$69,50