Hoje dia de comer carne, muita carne, com acompanhamentos bem feitos, tudo para um bom almoço. De entrada os tradicionais pãezinhos com cebola picada no bem servido e bem preparado, e com um bom sabor, agrada bem para uma entrada sem exageros. O prato principal vem numa travessa bem interessante e com uma boa quantidade de bifes, que serve facilmente 4 pessoas, além dos acompanhamentos, cada um com uma travessa própria. O sabor e o ponto da carne são muito bons, uma carne bem suculenta, saborosa e bom tempero, somente sal, que realça bem o sabor, e com qualquer acompanhamento, se mantém bem, uma carne muito bem preparada e destaque do prato, tanto no sabor, na quantidade e na beleza. A polenta frita vem bem quente, além disso estava macia e saborosa, mesmo estando numa temperatura alta, tem-se um bom sabor, que não se perde em quase nenhum momento da experiência, um acompanhamento que vale a escolha, também numa boa quantidade, sabor e visual. O arroz biro-biro segue igualmente os outros pratos, com ovos, presunto, batata palha e bacon, forma-se uma mistura interessante de sabores, algo que acompanha bem a carne como uma guarnição interessante, apesar da variedade de ingredientes, não se forma um sabor exageradamente forte, tudo parece estar preparado para não roubar o sabor da carne em nenhum momento, sem também deixar de ter uma identidade. O molho vinagrete é muito bem picado e tem um sabor um pouco mais forte em relação aos outros acompanhamentos, um acompanhamento mais forte para a carne, pois para os acompanhamentos é um tanto fácil roubar o sabor. Aqui o molho vem levemente frio, quebrando um pouco todo o resto do prato que vem bem quentinho, mas nada exagerado, o acompanhamento serve para dar um reforço, mas não rouba completamente o sabor ou a experiência do prato. Na mistura de sabores, tudo bastante saboroso e bem feito, favorecendo bastante o sabor da carne, que estava muito bem preparada, e mesmo na mistura, cada ingrediente consegue ter seu sabor próprio. No geral, um prato farto, bem feito e com uma variedade muito boa de ingredientes nos acompanhamentos escolhidos, tudo parece ser bem preparado para favorecer o principal, que e mostra um sabor muito bom durante toda a experiência.

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Picanha para 3 pessoas (com 3 acompanhamentos: arroz biro-biro, molho vinagrete e polenta palito) - R$129,90