Uma cerveja com uma mistura de sabores e estilos bem interessantes, que tornam a experiência agradável e refrescante... bebendo Trópica Bora Bora



Hoje dia de escrever sobre uma cerveja suave, refrescante, com tons até condimentados, dentro de uma Ale, que tem características mais amargas, essa mistureba toda forma uma cerveja muito boa e interessante. A apresentação da cerveja é bem simples, uma garrafa com duas cores, que já indica ter uma certa mistura, característica de duas cervejas e a cerveja em si é levemente escura, características mais puxadas pra Ale, uma vez que a Witbier seria bem mais clara. A degustação é bem mais atrativa e interessante. O sabor inicial é de um leve amargor, que lembra uma Ale, algo que parece que ia incomodar, mas o sabor é cortado por algo mais refrescante e condimentado, algo que parece uma mistura da Witbier com as especiarias (coentro e cascas de tangerina), algo muito diferente e bem saboroso, uma mistura bem interessante pra uma cerveja, que não deixa de ter um sabor mais clássico, misturado com um sabor novo e interessante. O aroma é simples e um pouco neutro, não incomoda e deixa a experiência pender pra algo mais suave. Tanto em goles curtos quanto em longos, a experiência é basicamente a mesma, o sabor se altera muito pouco, assim como o nível de amargor ou de qualquer outro sabor, é sempre um sabor bem contínuo e interessante. No geral, uma cerveja que tem uma mistura incrivelmente boa e diferente, características de tipos de cerveja diferente são misturados à novos ingredientes, que atrai bem o paladar, deixando a experiência ser bem homogênea e saborosa.

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Otavio Wong

Um novo apaixonado por qualquer culinária, aventureiro de restaurante, butecos e qualquer lugar que sirva algo interessante pra beber e comer :)

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