Uma cerveja com sabores diferentes e intensos e que deve agradar quem curte mais um amargor do que algo mais leve... bebendo Tupiniquim Lost In Translation IPA Brett



Hoje dia de experimentar uma cerveja bem clara e com um sabor um pouco estranho, um amargor incomum, mas curiosa. A apresentação da cerveja é um pouco curiosa na garrafa, que está escrito 'Lost in Translation', mas que raios que seria se perder na tradução de uma cerveja, e uma cerveja nacional? Nem no sabor isso se desmistifica, mas é um pouco curioso, um rótulo bem estranho. O aroma também é um tanto diferente, forte e puxado pra algo amargo, incomoda um tanto, realmente não é muito apreciável sentir o aroma dessa cerveja. O sabor também é um tanto diferente, um amargor que não é muito forte, mas chama bastante a atenção, segundo a descrição da cerveja, se trata de levedura selvagem, algo que realmente nunca havia reparado numa outra cerveja, e realmente é bem diferente, nem é muito pela intensidade, e sim pelo diferencial de sabor. Algo um pouco diferente é que parece que há algo frutado na cerveja, bem mais pro fim dela, não é algo com muito destaque, mas que leva mais uma vez à um sabor diferente. No geral, uma cerveja com muitas coisas diferentes e intensas, fugindo muito do tradicional, mas que pode não agradar à todos, principalmente por se tratar de características que puxam demais para o amargo.

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Otavio Wong

Um novo apaixonado por qualquer culinária, aventureiro de restaurante, butecos e qualquer lugar que sirva algo interessante pra beber e comer :)

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