Hoje dia de saborear mais uma nova cerveja, e por incrível que pareça uma cerveja até que muito boa pro estilo. A garrafa já é um pouco chamativa, uma garrafa bem escura, que não deixa mostrar nem um pouco como a cerveja é e com rolha, um detalhe que sempre curto e sempre coloco como um fator de qualidade. A cerveja em si tem uma coloração âmbar bem escura, que aparentava mostrar uma cerveja bem forte, como é bem característico das ALE. Aqui o sabor fica um pouco mais leve que o normal, principalmente no amargor, que é o que mais pode incomodar. O amargor é bem substituído por um sabor de cerveja mesmo, deixando tudo um pouco mais equilibrado, nada realmente é fraco, os sabores fortes são bem presentes, mas de uma forma sem exageros, é algo bom pra saborear bem, com certos cuidados, mas mesmo assim é algo mais simples do que as ALE normais. A viscosidade segue um pouco mais normal, não é uma cerveja que desce realmente fácil, que serve bem pra saborear melhor a cerveja, apesar do sabor ser forte é uma cerveja pra saborear em goles curtos, em goles mais longos pode se tornar levemente enjoativa. O teor alcoólico é bem simples, não é algo que incomoda, levemente mais alto que as comuns, passa bem desapercebido, talvez, pra quem curta algo mais fraco, pode realmente ser sentido com mais força. No geral, uma cerveja que se mostra de um jeito, aparentemente forte com certo refino, mas na degustação é algo bem mais tranquilo de saborear, fácil de beber e que serve bem pra sentir alguns sabores diferentes e fortes sem se tornar algo enjoativo.

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