Hoje dia de comer panqueca... algo que não faço faz tempo, ainda mais delivery, o que acho que nunca fiz na vida hahaha A apresentação do prato é bem feinha, o prato em si não tem nenhuma beleza, seja no recheio o na aparência externa, e trazer pra comer em casa acho que deixou o prato ainda mais feio. A saladinha vem num potinho separado e vem com um sachê de molho pronto industrializado, o que ajuda um pouco no sabor. No sabor a salda é bem simples, tiras de alface e cenoura ralada em uma quantidade bem básica, praticamente só pra dizer que o prato vem com salda, não tem nada demais na preparação e o molho só dá um saborzinho a mais. O prato principal parece que ocupa pouco espaço no marmitex, ainda mais que aparentemente tentaram deixar tudo enformado pra parecer bonito, talvez se viesse mais 'bagunçado' ficaria melhor. O arroz vem numa quantidade baixa, é bem solto e simples, nada além de um arroz básico. A porção de batata palha chega a ser maior que a do arroz, vindo em separado da panqueca dá um aspecto bem estranho ao prato, uma vez que se fosse num prato 'normal' a batata estaria por cima da panqueca. No sabor é uma batata palha industrializada comum. A panqueca em si é o principal do prato em tudo, se tivesse só ela ali já estaria ótimo. Bem feita, macia e saborosa, o brócolis e a mussarela dão o tom do sabor. O queijo vem bem derretido e dá liga ao brócolis que é bem macio e assado, dando uma boa sensação de suculência e sabor. O palmito dá um sabor bem leve, parecendo mais um tempero do que um acompanhamento, apesar de ter alho no cardápio, não consegui perceber o gosto dele na panqueca. O molho vem numa quantidade muito boa, que acompanha bem o arroz e a panqueca, dá pra saborear bem, além de ser bem saboroso e temperado. O parmesão que vem por cima fica mais pelo aspecto mesmo, o sabor do molho é bem mais forte e praticamente 'engole' o sabor do parmesão. No geral uma panqueca muito boa, bem saborosa, bem feita e com ingredientes muito bons que dão água na boca, mas o resto se tornam meros detalhes no prato, além da aparência que não agrada nem um pouco em nenhum aspecto praticamente.

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Panqueca de brócolis - Brócolis, mussarela, palmito, alho e batata palha - R$21,50