Uma bolacha que chama uma certa atenção pelo visual, mas no fim é uma bolacha muito normal...comendo 百荣 - 葡萄夹层饼干 - Grape Layer Biscuit - Bolacha Sabor Uva em Empório Chinatown

Hoje dia de experimentar mais uma diferente bolacha oriental, nem é muito diferente quanto outras, mas é bastante incomum ver uma bolacha de uva. Tanto a caixa como a embalagem traz uma certa beleza na bolacha, separada em porções individuais com 3 'sanduíches', até parece que está pedindo pra saborear aos poucos, mas pela espessura muito fina e aparência de uma bolacha muito normal, pareceu mais frescura que refino. A bolacha em si parece um tanto brilhante devido ao açúcar que cobre a bolacha, na parte de baixo nada demais, sem nada e mais lisa. Além do açúcar, 2 dos 3 sanduíches vieram com uma uma passa em cima, e com uma coloração bem diferente da embalagem, que se mostrava mais vermelha, quando na verdade é um roxo um tanto escuro, quase indo pro preto. Na degustação a bolacha se torna algo simples demais, uma bolacha fina sem muito recheio, um pouco crocante, e o açúcar que cobre a bolacha é bem simples, que nem deixa a bolacha muito doce. O recheio é muito superficial, uma camada muito fina que não consegue se sobressair diante da bolacha em si, que não tem um gosto muito doce, mesmo tendo uma aparente boa dose de açúcar cristal, tudo parece ser muito enfeite para parecer muito bonito aos olhos, mas mesmo assim não agrada demais. A uva passa é bem simples, não é muito dura, até é muito fácil partir com os dentes, mas que não é muito doce, nem parece uma uva passa natural, o sabor e um pouco mais forte que o do recheio, mas nada que chame muito a atenção, é um doce diferente, mas não muito forte nem enjoativo, realmente é um a mais que não atrai tanto. No geral uma bolacha que chama uma certa atenção pelo visual, pela proposta um pouco diferente de ser uma bolacha de uma com uva passa em cima e tudo mais, até o açúcar cristal em cima pareceu que ia ser uma bolacha super doce, mas no fim é uma bolacha muito normal com um saborzinho de uva e uma uva passa que pareceu bem artificial, muita aparência e pouco sabor.

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百荣 - 葡萄夹层饼干 - Grape Layer Biscuit - Bolacha Sabor Uva - R$13

Otavio Wong

Um novo apaixonado por qualquer culinária, aventureiro de restaurante, butecos e qualquer lugar que sirva algo interessante pra beber e comer :)

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