Hoje dia de complementar o almoço com um Temaki, que também estava na promoção e se é bom, bora comer hahaha Um Temaki de apresentação legal mas que já mostra claramente que há muito cream cheese, porém é bem grande e aparentemente tudo bem fresco e bonito, não sai muito do padrão, mas agrada bastante pelo tamanho e peso. Na degustação a aparência não mente, um Temaki com praticamente metade do recheio sendo cream cheese, e incrivelmente uniformizado, tem cream chesse da primeira à última mordida, do começo ao fim do Temaki, o que impressiona um tanto. O nori é bem crocante e seco o que agrada bastante, o sabor tambémé de algo bem fresco, que fez também o Temaki ficar bem saboroso. O salmão vem encharcado com cream cheese, o que tira bastante o sabor do peixe, infelizmente, apesar de ter uma boa dose de peixe ficou devendo um pouco no sabor. O arroz é o que menos vem e realmente passar bem desapercebido, o truque de colocar muito arroz no Temaki, aqui não existe, mas basicamente é substituído pela boa quantidade de cream cheese. A combinação de sabores basicamente se resume ao gosto de cream chesse 'temperado' com salmão e nori. Pra acompanhar um missoshiro bem simples, com um sabor agradável e refrescante, o tofu acomapnha bem, é bem consistente e bem saboroso, o que impressiona bastante, pra quem curte um bom missoshiro, o daqui realmente agrada bastantante, tanto no missô quanto no tofu. No geral um Temaki praticamente de cream chesse puro, tendo um saborzinho de peixe e arroz, o nori até que acompanha bem, mas com tanto cream chesse realmente deixou esse Temaki um pouco decepcionante.

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Temaki - R$9,90,
Missoshiro - Cortesia