Um lugar que sempre dá vontade de voltar, seja pela comida, pelo, lugar ou pelo atendimento... comendo arroz carreteiro em Brasileirinho Delivery - Santo Amaro

Hoje dia de saborear uma comida nordestina no box... é, num box do tipo China In Box, tem nada a ver, mas realmente é muito melhor que o esperado. O prato, ou melhor o box rs, é uma mistura de todos ingredientes, típico desse tipo de prato, tudo vem bem quentinho como se tivesse sido feito na hora, e eu não duvido que seja. Os ingredientes são macios e frescos, nada vem murcho, seco ou com alguma coisa fora de uma comida bem fresca, tudo tem bastante cor e agrada bem o olhar. No sabor a carne seca e a calabresa dão o tom pro prato, sabores mais fortes e bem agradáveis, nada salgado ou que tenha escapado de uma boa preparação, é levemente puxado pro gosto da calabresa, mas realmente nada que atrapalhe o sabor da carne seca. O arroz é bem soltinho e macio, pega bem o sabor dos outros ingrediente e realmente fica bem gostoso. Os temperos dão um toque final pra saborear tudo muito bem, apesar de parecer ter bastante cheiro verde, no sabor passa quase desapercebido, sendo mais um toque visual do que de sabor. O tomate e a cebola tem em cubinhos e são bem consistentes, aparenta não estar junto da preparação do prato, e somente colocado na finalização, ficando bem atraente tanto no visual quanto no sabor. pra quem não curte cebola melhor pedir sem, porque os pedaços são bem visíveis. A casa é pequena, que cabem cerca de 20 pessoas, é bem iluminada e arejada, dando uma boa sensação de bem estar. O atendimento, apesar de ser somente 1 pessoa, é bem atencioso e extrovertido, sempre pergunta como está o prato e sempre está disposto a melhorar. O tempo de preparo do prato leva cerca de 15 min., apesar de aparentar ser um lugar de fast-food, é um restaurante, então esse tempo é bem aceitável, além disso é possível pedir antes de ir no lugar, assim é só chegar e comer. No geral um lugar que sempre dá vontade de voltar, seja pela comida, pelo, lugar ou pelo atendimento, ainda não encontrei algo pra dizer que é um 'defeito', ou algo que realmente vá desagradar muito.

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Arroz Carreteiro - R$18

Otavio Wong

Um novo apaixonado por qualquer culinária, aventureiro de restaurante, butecos e qualquer lugar que sirva algo interessante pra beber e comer :)

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