Um doce bom, mas que falta cobertura... comendo Pepero (빼빼로) Almod & Chocolate (Palitos de biscoito com chocolate e amêndoas) em Empório Chinatown

Hoje de sobremesa... é, isso realmente é bem difícil de eu fazer, comer uma sobremesa bem doce, mas como me foi recomendado, nada melhor que experimentar... nada melhor que biscoito de palito coberto de chocolate e amêndoas. A caixinha é bem aparente de ser algo de primeira qualidade com selo de qualidade superior de sabor, e que é a marca favorita dos coreanos, tudo indicava que seria algo extremamente saboroso. Na caixinha vem aproximadamente 10 palitos, que são finos e não vem com uma super cobertura, é uma cobertura simples de chocolate e uma boa quantidade de amêndoas. No sabor algo também não muito exagerado, o sabor do palito é bem simples e serve como base, mas como não há muita cobertura, acaba dando bastante sabor no todo, tornando algo que deveria ser secundário em quase no atrativo principal, e isso devido a principal falha do doce, que é a falta de cobertura. Mesmo tentando saborear as partes que parecem haver mais chocolate e amêndoas, o sabor do chocolate é superficial, parece mais que esta ali pra grudar as amêndoas no palito, mas sendo um pouco mais detalhista e ficar com o doce por mais tempo na boca, o chocolate é bem doce e aparenta ter realmente uma boa qualidade, pena que é um pouco difícil saborear. As amêndoas cumprem bem seu papel de maior atrativo no doce, tem um gosto agradável e saborosa, pena que acaba dividindo sabor com o palito, que não é o melhor dos acompanhamentos, e acaba também se tornando algo seco, o que atrapalha um pouco na degustação. No geral um doce que aparenta uma superioridade que não consegui apreciar muito bem, a falta de cobertura atrapalha bastante tentar achar esse sabor diferenciado e interessante, com um pouco de cuidado até há como se deliciar com bons sabores, mas comer doce com cuidado e delicadeza com certeza não é algo muito comum, principalmente pra mim.

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Pepero (빼빼로) Almod & Chocolate (Palitos de biscoito com chocolate e amêndoas) - R$5,50

Otavio Wong

Um novo apaixonado por qualquer culinária, aventureiro de restaurante, butecos e qualquer lugar que sirva algo interessante pra beber e comer :)

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