Hoje dia de mais uma cerveja... pra variar rs Mais uma cerveja com rolha, então já é de bom agrado :) Na garrafa algo que incomoda um pouco, parece que o rótulo foi colocado de qualquer forma, dando um certo ar de 'cerveja feita de qualquer jeito' rs No copo a aparência lembra uma Pilsen levemente escurecida, um amarelo um tanto claro mas que não chega a ser translúcido. Uma impressão de que ia ser uma Pilsen ou Lager normal. Mas no sabor a coisa muda um tanto, o sabor é um tanto mais forte do que as ambas que citei, apesar de lembrá-las, com certeza o sabor é mais refinado, algo mais encorpado, menos amargo e mais fácil de saborear, um sabor mais aceitável pra quem não curte um forte amargor, apesar de ser uma Ale, acho que fica entre a Ale e a Pilsen, um sabor nem muito amargo, nem muito aguado. É uma cerveja que não dá pra beber demais, o teor alcoólico é bem alto (9%) e realmente é bem perceptível depois do segundo copo, pode ser uma cerveja fácil pra beber, mas com certeza também é fácil de derrubar qualquer um que não esteja tão acostumado com um teor alcoólico um tanto mais forte (lembrando que as cervejas brasileiras 'normais' no máximo tem 6% de álcool). No geral, uma boa cerveja, que lembra os tipos mais comuns que se encontra em qualquer mercado, mas com um certo refino que a diferencia e dá um sabor um tanto especial, e que é bom tomar cuidado, um teor alcoólico mais forte está por trás disso tudo... o que pode atrapalhar caso exagere na dose.
#cerveja #wäls #trippel #Ale
Site oficial: http://wals.com.br/cervejas/belgian-strong-ale/trippel
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