Comida saudável muito boa... mas a aparência é meio esquisita... comendo Risoto de Abobrinha Italiana em Restaurante Nai


Hoje mais um dia de comida saudável, pode parecer que não, mas é hahaha Um prato que visualmente não aparenta nenhuma beleza rs O risoto é bem escuro, com cheiro bem forte de queijo, e com pedaços de abobrinha, que também não são lá bonitas, picadas e espalhadas pelo risoto. Um potinho com purê de batata doce que na aparência parece uma gosma tirada do filme caça-fantasmas e a farofa... que até é bonita e aparenta ser bem soltinha e sequinha. No sabor algo bem diferente do que a aparência, um risoto bem gostosos, com arroz integral bem macio e com bastante gosto de queijo. E o queijo derretido mostra que o negócio realmente é bem saboroso, pra quem curte queijo muito mais. Cada garfada o queijo escorria pelo garfo. Mesmo tendo muito queijo, o sabor não era enjoativo, era muito saboroso sem tirar nem por. A abobrinha serve de um bom acompanhamento, bem consistente, mesmo com um monte de queijo, mantém o sabor perfeitamente, mesmo pra quem não curte muito (como eu) pode saborear bem o prato 😃 A farofa é sempre um espetáculo à parte, bem soltinha e muito saborosa. Nada de grãos parecendo areia ou coisa do tipo, farofa fofa, solta e com saborzinho de milho que acompanha muito bem, nada pra enjoar e nada que falte sabor, mais um ingrediente do prato que vem na medida certa. O purê de batatas doce é um show de sabor, apesar da aparência ser bem esquisita, tem muito gosto de batata doce pura, bem doce e cremosa, toda garfada é bem saborosa, e uma coisa que impressiona um tanto que não gruda em nada, ela pareceu deslizar pelo potinho em cada garfada, algo que realmente gostei, tanto pela consistência, quanto pelo sabor 😃 O suchá (suco + chá) é bem refrescante, um gosto mais realçado de chá de hibisco, mas que também tem suas pitadas de abacaxi, maça e gengibre, nada pra enjoar ou deixar muito forte, é uma mistura que refresca e ao mesmo tempo cancela gostos mais forte, e por mais estranho que pareça é algo que também estufa um pouco demais, um copo pequeno já seria bem o suficiente pra acompanhar o almoço. Por fim uma ótima saladinha de frutas com maçã, laranja, abacaxi, abacate e mamão... tudo picadinho com algumas pitadas de quinoa, tudo muito fresquinho e saboroso, até o abacate, que parece não ter nada a ver com a saladinha, cai bem, uma mistura de sabores refrescantes e bem saudáveis 😃 A casa é muito bem confortável, decorada e espaçosa, tendo dois ambiente, inclusive um à céu aberto, realmente pode agradar à qualquer gosto. O atendimento é rápido, atencioso e simpático, nada à reclamar. No geral, uma excelente comida um tanto saudável (apesar de um risoto cheio de queijo não é tão saudável assim rs), a casa é bonita e agradável assim como o atendimento, mas a aparência e o cheiro um tanto forte de queijo podem dar uma primeira impressão meio ruim para o prato...

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Risoto de Abobrinha Italiana com Queijo Pecorino Romano - R$35 (com purê de batata doce e farofa de milho verde natural orgânico incluso) Suchá de Hibisco com abacaxi, maçã verde e gengibre - R$12

Otavio Wong

Um novo apaixonado por qualquer culinária, aventureiro de restaurante, butecos e qualquer lugar que sirva algo interessante pra beber e comer :)

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