Hoje dia de abrir mais uma garrafa de vinho, aqui um tanto interessante para um vinho novo, que consegue agradar inicialmente, mas com o tempo transmite uma leveza um tanto sem identidade. A garrafa é simples, não trazendo nada muito chamativo, nem pela combinação de cores ou letras, tenho um desenho simples de fazenda, algo bem sem graça. O aroma é agradável e parece um tanto puxar para um vinho suave, com uma boa intensidade para a uva. O sabor começa bem. Com um tom seco misturado com um sabor de fruta um tanto leve, acompanhado por algo levemente ácido e o tom de teor alcoólico equilibrado. Essa mistura só deixa a desejar pelo tom seco, que parece pesar demais na boca. Com o passar dos goles o sabor fica mais nulo e a mistura mais equilibrada, o sabor da uva diminui, assim como o tom seco, deixando a bebida algo mais simples e sem muito o que apreciar. Em goles muito longos, o teor alcoólico pode ficar um pouco exagerado, algo comum para vinhos novos, e que não incomoda a quem está acostumado. No geral, um vinho que começa muito bem a experiência mostrando sabores e características agradáveis, algo que merece bons elogios, mas enfraquece um tanto com o tempo, parecendo algo muito normal e comum.
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