Uma Pilsen com um sabor muito bom, sem muita intensidade pra não deixar nada enjoativo e garantir uma boa experiência... bebendo Blumenau Alles Pilsen



Hoje dia de saborear uma ótima Pilsen, um tipo de cerveja bem comum e com pouca firula, mas quando bem produzida vale muito a pena. A apresentação da cerveja é bem simples, um rótulo amarelo e azul que até chama um pouco a atenção numa garrafa escurecida, e até tem um jeito levemente retrô, pela fonte utilizada nas palavras. A cor da cerveja em si é o clássico amarelo dourado típico das Pilsen, levemente translúcido, não se mostra uma cerveja fraca, mesmo tenho um teor alcoólico baixo. A degustação é muito boa. O sabor é de uma Pilsen mais forte e encorpada, mas que não puxa pro amargor, é um sabor constante, que lembra uma cerveja mais fraca, mas como não se trata de algo aguado, ralo ou exagerado no álcool, acaba-se sentindo mais o sabor dos próprios ingredientes da cerveja sem exagero e de forma constante. Indiferente de saborear em goles mais longos ou curtos a cerveja altera muito pouco o sabor, somente o amargor fica levemente mais intenso em goles mais longos, mas, de certa forma, ainda passa bem longe das Pilsen mais populares, é um sabor bem mais apreciável do que algo com algo mais intenso e pouco agradável. No geral, uma cerveja de um tipo muito comum, mas que é muito bem produzida, sabores que são bem melhores pra saborear do que as mais populares, até diria que é uma Pilsen Premium, mas que na verdade é só uma cerveja feia do jeito certo pra beber e gostar.

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Otavio Wong

Um novo apaixonado por qualquer culinária, aventureiro de restaurante, butecos e qualquer lugar que sirva algo interessante pra beber e comer :)

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