Pratos com uma boa variedade de sabores e uma ótima preparação, garantindo uma boa satisfação para a fome e para o bolso... comendo comendo Lanche de frango + Kafta no pão árabe assado + Batata com zataar em Abudi Halal



Hoje dia de comer muita comida árabe, com bastante variedade e sabor, por um preço bem agradável e uma fartura mais agradável ainda. A comilança começo pelo Kafta no pão árabe, um grande pão árabe bem recheado com bastante carne, que é bem saborosa, bem assada e temperada, tudo levemente picante, macio e fácil de degustar, e como há bastante carne, o pão fica bastante em segundo plano, principalmente no meio do lanche, um sabor bom se sentir e que garante uma ótima experiência. O único ponto fraco fica nas bordas, onde não há recheio, e como o pão fica um pouco seco, acaba por ficar um pouco complicado de saborear. O lanche de frango é o tradicional kebab, que aqui é bem recheado, com bastante frango temperado em cubos, que tem um sabor muito bom e intenso, além de uma maciez bem agradável e interessante, acompanhado por repolho e tomate, que faz o papel de salada bem e consegue dar até um pouco mais de umidade ao lanche, e ficam muito bem acompanhados, pela pasta de alho, um acompanhamento bem intenso e saboroso, que deixa o lanche ainda mais úmido e dá uma boa combinação de sabores a tudo, casando bem com todos os ingredientes, o pão sírio finaliza segurando bem todos os recheios, apesar de tudo ser bem úmido, e não atrapalha no sabor. Para finalizar, muita batata com zataar, que é um tempero interessante para batatas, se diferencia por não dar a intensidade do sal, mas consegue agregar sabor de uma forma diferente parecendo levemente apimentado sem exagerar em nada, que mesmo parecendo ter vindo em bastante quantidade, acabou parecendo um tempero simples. Como brindo, duas gomas árabes (raha) bem doces com castanha, e coberto com açúcar. Um doce fácil de mastigar, e tem uma boa mistura de sabores, mesmo com a forte predominância do açúcar e da fruta de que é feito. No geral, vários pratos árabes bem feitos, e bem fartos, que garante muito mais que uma simples refeição, tendo uma variedade de sabores agradáveis, um preparo bem atraente, além de acompanhamentos e uma sobremesa atraente, tudo isso por um preço que agrada muito bem o bolso.

Lanche de frango (Frango, repolho, tomate, pasta de alho no pão sírio) - R$8,95
Kafta (carne moída, salsinha, cebola, tempero árabe, pimenta síria) no pão árabe assado - R$12,95
Batata com zataar (300 gr de batata frita com tempero árabe) - R$8,95

Otavio Wong

Um novo apaixonado por qualquer culinária, aventureiro de restaurante, butecos e qualquer lugar que sirva algo interessante pra beber e comer :)

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