Hoje dia de saborear mais uma IPA, e como a Adnams é uma marca que já experimentei e sei que aqui o amargor clássico é bem presente, aqui não foge à regra, nada melhor que saborear uma IPA bem amarga. A garrafa é cheia de lúpulo, para mostrar uma das boas características da IPA, mesmo sem um colorido exagerado mostra bem como uma combinação de cores pode chamar uma certa atenção. Já no copo, a cerveja se mostra uma IPA comum, um âmbar pouco translúcido, forte e com pouca espuma, sem muitos diferenciais de outra IPA qualquer. O aroma é levemente intenso, puxado para o lúpulo, consegue dar uma boa ideia de como é o sabor, algo bom de se sentir, mas pode incomodar quem gosta de algo mais leve ou neutro. O sabor segue um estilo bem padrão da IPA. Logo no começo do gole a sensação amarga toma facilmente a boca, que deve agradar quem já conhece e curte o tipo. Não é um amargor exagerado, tudo é fácil de saborear, principalmente quando o gole se estende por um pouco mais de tempo, nada se intensifica, e nem diminui demais, deixando a sensação de sabor boa e contínua. Mesmo em goles curtos, onde o amargor pode ficar mais sentido, o sentimento muda demais, a única coisa é o retro gosto que pode ficar mais tempo na boca, que pode incomodar quem gosta de algo mais simples. No geral, uma cerveja IPA bem padrão, com amargor moderado e até saboroso, e que não mostra diferenciais para quem já conhece o tipo, já para quem não conhece pode ser até um pouco intensa demais, sendo um pouco menos recomendado.
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