Hoje dia de abrir mais uma garrafa de vinho, mais um vinho francês e que valeu a pena dar uma oportunidade para saboreá-lo. A aparência da garrafa é bem simples, mais uma vez o rótulo apenas trata de mostrar a marca, o tipo da uva e um castelo medieval, que é bem claro e até pode nem ser muito notado, apesar das letras terem uma bonita fonte, tudo é simples e muito parecido com muitos outros vinhos. A rolha também é bonitinha, traz um brasão com certo estilo, que agrada e foge de algo mais simples. O aroma do vinho é simples, quase nulo, puxa um pouco para a acidez, e não exagera no teor alcoólico, algo simples, sem muita força ou algo a se destacar. O sabor segue o mesmo estilo do aroma. A sensação inicial é de um sabor um tanto nulo, que vai puxando bem pouco para uma acidez interessante, levando até um bom sabor da fruta, algo que pode ser um pouco atrapalhado pelo tamanho do gole, quanto maior o tamanho do gole, mais a sensação de sabor aumenta. Mesmo assim é um tanto complicado sentir bons sabores, principalmente pelo teor do álcool também aumentar de acordo com a experiência, e também no fim do gole, onde a sensação que fica na boca é a do teor alcoólico e não da acidez da fruta. Em goles mais curtos, a experiência é menos interessante, parece que há menos sabor e o vinho parece nulo demais para ser uma bebida a ser saboreada. No geral, um vinho interessante por mostrar uma experiência que dependa um tanto de como aproveitá-la, dentro de um sentimento bem nulo por maioria do tempo, sendo bom para algo casual e sem preocupações, mas ruim para quem quer um pouco de sabor num vinho novo.
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