Hoje dia de escrever sobre um prato saudável, simples e ao mesmo tempo diferente, que poderia conter bons diferenciais, mas acaba falhando por fatores bem básicos. A apresentação do prato poderia se dizer que é bem simples, não muita beleza no prato, mas há uma falha bastante complicada de gostar, o prato principal vem lacrado e descrito explicitamente que é para micro-ondas, mesmo que pareça ser o forte do lugar vender comida para micro-ondas, servir dessa forma não é muito agradável. A degustação começou pela saladinha, que vem um tanto variada, fresca e agradável, algo bastante bom, mesmo acompanhado por um molho industrializado, que tira um pouco o sentido saudável do prato, mas vale a pena. O prato principal é pouco agradável incialmente, o arroz fica espalhado por cima do polpetone, numa quantidade baixa e que não dá valor ao prato, o polpetone, apesar de grande não parece muito ao pizzaiolo, o molho acaba enfraquecido por se misturar demais ao arroz e o queijo mal aparece. Na degustação o arroz é simples e bem feito, macio, padrão, agrada por fazer bem sua parte como guarnição. O polpetone e simples também, parece mais uma pasta de couve flor em formato de polpetone, não há força no sabor e a sensação não agrada demais, pareceu uma pasta um tanto nula. A mistura de sabor é sem muitos destaques, nada tem um sabor forte, resta saborear bem o polpetone mesmo sabendo que não muito além do sabor da couve flor sem nenhum atenuante. No geral, um prato simples, que parecia ter uma ideia interessante, mas é mal apresentado e é pouco saboroso, vale por ser leve, tanto no sabor quanto nas calorias.
Polpetone de Couve Flor (Prato Quente com Polpetone ao molho pizzaiolo e arroz integral. 300g- 232kcal.) - R$22,00
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