Uma IPA bem intensa, com amargor considerável, pra que gosta do tipo, é uma ótima pedida... bebendo Lohn Bier IPA



Hoje dia de saborear mais uma IPA, uma IPA intensa e forte como as mais tradicionais, e aqui não pode reclamar que o negócio é forte, IPA tem que ser assim mesmo. A apresentação da cerveja é bem simples, mas já mostra uma certa força, a marca e o tipo são mostrados em preto e vermelho, cores mais comuns das cervejas mais fortes. A cerveja em si é um âmbar escuro com uma boa formação da espuma, algo um tanto tradicional para a IPA, aqui se mostra bem típica desse tipo de cerveja. O sabor é bem intenso e lupulado, algo que impressiona bem desde o primeiro gole, tudo muito forte e que pode pegar os desprevenidos. A espuma não atrapalha a experiência, é bem densa e facilmente evitável se necessário. A experiência não é muito diferente tanto em goles curtos quanto longo, o sabor um tanto amargo da IPA é bem constante, mas não é muito enjoativo, para quem curte o tipo é uma boa medida justamente por essa constante na experiência. Aos que não estão acostumados até pode ser uma boa experimentar, mas saborear a garrafa inteira pode ser um pouco enjoativo. No geral, uma IPA com um jeitão que a IPA deve ter, um amargor bem característico e constante, o que deixa a experiência muito boa para quem está bem acostumado com o tipo, para os novatos é algo para sentir o sabor, mas forte o suficiente para tornar tudo enjoativo.

Otavio Wong

Um novo apaixonado por qualquer culinária, aventureiro de restaurante, butecos e qualquer lugar que sirva algo interessante pra beber e comer :)

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