Hoje dia de experimentar mais uma Stout, e olha que essa é do estilo que mais curto, intensa e saborosa, consegue dar um sabor bem especial para a experiência. A apresentação da cerveja é um pouco simples e sem muitos detalhes, um rótulo bege com letras marrons parece ser algo do velho oeste, mas no fim passa a impressão de ser apenas algo para lembrar mesmo a Stout, algo achocolatado e cafeinado. A cerveja em si é bem escura, uma das grandes características da Stout, algo até bonito de se ver e diferente, apesar de ser uma cerveja escura, a Stout sempre me parece ter um diferencial aqui. O aroma é outra característica bem intensa, com uma sensação de grãos torrados, lembra um tanto algo cafeinado e achocolatado, aqui nem parece muito uma bebida alcoólica. O sabor inicialmente segue o mesmo estilo do aroma, um sabor de grãos torrados invade facilmente a doce e é levemente adocicado, uma sensação muito boa e agradável, que se mantém bem durante um certo tempo, ao tirar o copo da boca essa mesma sensação volta à boca com certa intensidade, algo muito bom de se sentir. Em goles longos a sensação muda consideravelmente, o teor de álcool da cerveja é bem alto, são mais de 12%, e isso pesa bastante na experiência, ainda mais em goles longos, onde o sabor de grãos torrados vai diminuindo, deixando a experiência bem pesada, e bem mais puxada para algo mais comum. No geral, uma Stout bem saborosa e aromática, com características bem intensas puxadas pela ótima sensação de grãos torrados, o que deixa a experiência com um diferencial bastante forte, mas também se trata de algo extremamente pesado no álcool e merece alguns cuidados.
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