Um prato farto e bem agradável em alguns pontos, mas falha um pouco na mistura da guarnição e as almondegas... comendo Almondegas ao molho em TJ Delícias Almoço Delivery.



Hoje dia de mais um almoço simples, farto, e até que um pouco bonito e saboroso. A apresentação do prato é bem farta e interessante, há um número bem agradável de almondegas que ficam bem-dispostas, mostrando bem que há um bom equilíbrio entre a guarnição e a mistura. A salada é pequena e ganha muito destaque por vir um sachê grande de molho italiano industrializado, parece haver até mais molho do que salada no fim. No sabor, a salada fica bem com o excesso de molho, como se tratam de ingredientes simples (alface, tomate e cebola), o molho pega bem e dá bastante sabor, para quem curte um sabor mais simples, apenas tirar o molho garante uma boa experiência. O prato principal tem altos e baixos até que interessantes. A guarnição vem bastante misturada com o molho das almondegas, o que fica um pouco difícil separar sabores, ainda mais quando nada parece ter um sabor intenso, então se forma uma mistura de sabores que parecem se neutralizares, com uma consistência bem úmida, e aí ao invés de ter dois ingredientes como base da refeição, acabam se tendo três, o que prejudica um pouco a experiência, mesmo tendo um bom volume de almondegas, não serve o prato como um todo. As almondegas, são o principal do prato como um todo, tem um bom sabor, um bom tempero, uma boa consistência e uma boa quantidade, tudo para dar destaque ao prato, e consegue em boa parte, é um bom ingrediente que merece bons elogios, praticamente todos que podem ser dirigidos ao prato. No geral, um prato farto, com bons ingredientes, mas que parecem se perder um pouco no preparo e na mistura, trazendo uma boa experiência para matar a fome com um bom preço, mas nada muito além disso.

Almondegas ao molho (Arroz, feijão e salada) - R$17,00

Otavio Wong

Um novo apaixonado por qualquer culinária, aventureiro de restaurante, butecos e qualquer lugar que sirva algo interessante pra beber e comer :)

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