Hoje dia de comer peixe, mesmo sendo mais tradicional comer isso na sexta, hoje ele estava ali me esperando, então foi dia de ser saudável e principalmente gourmet. De entrada pequenas torradas com sardela, uma entrada bem italiana e aqui bem gourmetizada, logo ao servir a atendente diz ser feita na casa, e os dizeres não deixaram de ser bem verdade, uma sardela com um sabor bem intenso se aliche, que me provou que parecia bem caseiro misturado com molho de tomates e tempero que deixou um sabor forte de peixe e levemente picante, algo que cai perfeitamente bem nas torradinhas, que são bem crocantes e saborosas. O prato principal é bem apresentável, uma porção de arroz divide o prato com o peixe, que vem com um molho com uma variedade bem agradável de ingredientes, apesar da aparência ser um pouco escura para um molho para peixe, e por debaixo do peixe uma boa porção de purê de mandioquinha, o que é bem diferente de servir. A degustação começou pelo arroz, que muito simples e basicamente sem tempero, que deixou o arroz um tanto sem sabor, até mesmo para uma base simples decepciona um tanto, uma vez que pode enfraquecer demais o sabor na mistura. O purê é bem intenso e cremoso, um sabor que dominou muito o prato e deixou a mistura quase toda com sabor do purê, um sabor intenso demais para um prato que deveria ter seu destaque para leveza. O peixe é muito suave, algo que mal dá para sentir sabor na mistura, tendo que saborear sozinho, o que é um tanto difícil, para se sentir algo. O molho é a grande surpresa do prato, vem com bastante camarão, shimeji, cebola e tomate bem aparentes, que tem um ótimo sabor, que se divide entre o camarão e os shimejis, e se coloca bem num sabor que substitui o peixe na mistura, até mesmo com o intenso sabor do purê. Na mistura de sabores certos problemas atrapalham um tanto a degustação, o excesso de intensidade do purê e o arroz quase sem sabor, deixam os destaques mais para os acompanhamentos do que para o principal, que é suave e bom, mas peca por estar num prato com os acompanhamentos errado. A casa é bem bonita, elegante e confortável, algo que surpreende por até ter um mercadinho dentro, além de muitos doces, mas mesmo assim carece de certa atenção, ver um notebook no balcão de doces e um mostruário de capinhas de celular, não caem nada bem para o lugar. O atendimento pareceu um tanto demorado, mais de 5 minutos para atender foi um probleminha chato de encarar, para um lugar nada muito cheio, viu-se que a demora foi desnecessária. No geral, um lugar recém-inaugurado, bonito e bem elegante, com uma comida bem saborosa e muito bem-feita, mas que tem muitos pequenos detalhes que precisam melhorar, principalmente na combinação do prato, que deixou muito a desejar.
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Peixe Belle Meunière (purê de mandioquinha e arroz branco) - R$38,00
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