Hoje dia de afundar mais uma vez o pé na jaca, realmente estou usando e abusando dos lanches e hoje foi junto com muito bacon. A apresentação do lanche é bonita e interessante, mas não chega a ser um lanche grande, mais vale pelo pão crocante e pela carne, que é bem bonita. O sabor é bem interessante e gostoso. O lanche se concentra bem na mistura de carne e cheddar, algo que agrada bastante. A carne é muito bem-feita e saborosa, mesmo com outros sabores fortes no lanche, se mantém bem intenso, principalmente pela quantidade, que é bem alta e generosa, e se distribui bem no lanche todo, toda mordida, com certeza, terá uma boa dose de carne. O cheddar é intenso e também bem distribuído, vem muito bem entre as carnes, o que deixa o lanche ainda mais suculento e saboroso, sendo um dos principais sabores do lanche, agrada bem mesmo sendo bastante intenso, queijo e carne fazem uma dupla dinâmica quase perfeita aqui. O pão crocante é um dos grandes diferenciais do lanche. Bastante crocante e saboroso, é bastante diferente em praticamente todos os sentidos, é bem crocante, vem no tamanho perfeito para a carne, tem um bom sabor, que foge bastante dos pães mais comuns e ainda serve como destaque no visual, realmente algo muito bom e saboroso de se ver e saborear. A parte salada e a maionese são bem superficiais, conseguem mais aparecer no visual do que no sabor, todos os sabores desses ingredientes são facilmente sobrepostos pelos outros, deixando tudo como coadjuvantes demais, algo que não incomoda em um lanche pesado como esse, mas são bem dispensáveis. As batatas são bonitas e simples, contrasta bastante com o lanche superpesado, e no sabor também não impressiona demais, são simples, bem-feitas e saborosas, nada muito além do esperado, mas também não nenhum defeito, são boas e vem numa porção bem agradável. A casa é bonita e bem decorada, destaque bom para algumas mesas feitas de um pedaço de tronco de árvore, algo muito bonito e interessante de ver. O atendimento é bom, mas a disposição dos lugares pode deixar o atendimento um pouco afastando dos clientes, deixando pessoas em pontos cegos do lugar. No geral, um lanche realmente muito bom, com sabores intensos e bem feitos, numa combinação muito bem produzida para matar qualquer fome com vontade, tendo até ótimos diferenciais, que merecem ótimos elogios.

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