Uma IPA com características um tanto interessantes e diferentes, mas que não são muito saborosas... bebendo Oskar Blues IPA



Hoje dia de saborear mais uma IPA, dois dias seguidos de IPA pode até parecer enjoativo, mas realmente experimentar cervejas diferentes nunca é enjoativo. A apresentação da cerveja é simples, as cores da latinha são bem simples, e apesar de ter alguns desenhos, não é muito de chamar a atenção, algo bem comum. A cerveja em si é um âmbar levemente translúcido, algo um pouco diferente das IPA, parecendo que poderia se tratar de uma cerveja mais fraca. A degustação é um tanto interessante. O sabor é algo que parece bastante uma IPA comum, um amargor característico, mas é só alongar um pouco o gole, que repentinamente a cerveja se torna algo muito saboreável, tons cítricos são sentidos, juntamente com uma variação boa dos lúpulos, formando uma combinação interessante, que foge um pouco das IPA mais comuns, algo mais suave, parecendo nulo. Mas a experiência finaliza de uma forma muito forte, o amargor parece muito intenso ao acabar o gole, o que torna a experiência um pouco complicada, principalmente em goles curtos, aparentando ser uma cerveja muito mais enjoativa do que realmente é. No geral, uma IPA interessante, por ter uma boa variedade no sabor, até lembrando uma cerveja mais fraca, mas que finaliza quase de uma forma cruel, algo que pode não tornar a experiência totalmente agradável.

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Otavio Wong

Um novo apaixonado por qualquer culinária, aventureiro de restaurante, butecos e qualquer lugar que sirva algo interessante pra beber e comer :)

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