Hoje dia de comer picanha, porque a carne é boa, todo mundo gosta, e se for bem feita não tem do que reclamar, e aqui foi quase isso. A apresentação do prato é bem bonita, deixando a carne com bastante destaque, vem com uma porção pequena de arroz, mas uma porção um tanto generosa de batata, já a carne vem num bife grosso e numa beleza bem agradável. A degustação começou pelas batatas, que vieram bem quentes, e são muito bem feitas, crocante por fora e macias por dentro, são muito boas de saborear, além da quantidade generosa, um acompanhamento simples e muito bem feito pra uma carne muito boa. O arroz é saboroso e um tanto solto, com um pouco de tempero pra não ficar simples demais, agrada um pouco pelo sabor, mas é só uma guarnição um tanto dispensável. A carne é bem saborosa, muito macia, estava preparada no ponto, o que deixou a carne com muito sabor e muito fácil de saborear. A gordura vem numa boa quantidade pra saborear bem com a carne, sem deixá-la perder o sabor, nem tornar algo pesado demais. O tempero é simples, o mínimo de sal pra realçar o sabor e dar um leve gostinho, um preparo que deixou tudo com uma experiência quase que admirável. O único porém é ver que alguns poucos pedaços de carne parecia estar nervo, ou alguma gordura por dentro da carne, o que atrapalhou um pouco a experiência. De cortesia um ragú de vinho um tanto forte, o sabor de vinho e até mesmo de álcool é sentido, deixando a experiência um pouco diferente pra uma sobremesa, mas que agrada bem no geral. A casa em si é espaçosa tanto por dentro, quanto por fora, deixando tudo bem agradável, o atendimento é atencioso e merece seus créditos, mesmo parecendo não haver muita gente pra isso. No geral, uma carne muito bem feita, com muitas qualidades no sabor e no preparo, com bons acompanhamentos, que apesar de simples agradam bem, pena que o bife em si parece ter tido um pequeno problema, trazendo algo que realmente não agrada, ainda mais num dos cortes mais nobres.

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Filet de Picanha (acompanha: arroz e fritas) - R$33,90