Hoje dia de abrir uma nova garrafa de vinho, de um tipo de uva que eu pouco conheço, e que achei até boa, principalmente por estar num vinho forte no álcool e bem seco. A garrafa é um tanto bonita, estilo francês é um tanto bonito de admirar. A coloração parece ser levemente mais escura que um vinho tradicional, o que até é de se estranhar um pouco, é realmente um vinho bem escuro que não atrai tanto no visual. A degustação é uma certa mistura de sabores fortes que deixa uma impressão até um pouco diferente do que estava acostumado. Existem 3 características bem fortes que se misturam, uma dose de álcool um tanto forte e facilmente sentida, até mesmo em goles mais curtos, o tom do álcool é um tanto forte e muito perceptível, deixando quem não está muito acostumado, bem incomodado. O tipo seco também é bem presente, até mesmo os goles mais simples deixam uma secura na boca muito sentida, muito presente e quem conhece bem sabe que é algo mais pra quem aprecia esse tipo de vinho. E por fim o sabor da uva, que mesmo nessa mistura de tons fortes, é bem sentido, talvez o mais fraco dos 3, mas mesmo assim, não é difícil de sentir, um pouco de atenção já mostra que a uva está bem presente. No geral, um vinho de intensidade forte, que realmente mostra 3 lados de um vinho seco bem exagerado, apesar de novo, mostra-se com sabores fortes, mas devido à esse mesmo exagero, tudo pode ser um pouco enjoativo demais, tornando um vinho um pouco beber além de um copo.

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