Hoje dia de voltar em um lugar muito bom, com uma comida muito bem feita e saborosa, mas dessa vez nada de Food Truck, é um estabelecimento bem confortável e que também merece elogios. A apresentação é a de sempre, bastante simples, um potinho de isopor com bastante comida dentro, tudo bem quentinho e bem servido. A degustação, como sempre é muito boa. O nhoque é bem macio e saboroso, os pedaços são do tamanho ideal, nada de muito pequeno ou esfarelando, e também nada muito grande, tudo pega bem o molho do ragú que casa perfeitamente com a massa. O ragú é bem saboroso, uma carne bem macia e desfiada, tem um sabor bem forte de carne, em alguns pedaços parece não haver uma penetração forte do tempero , deixando um sabor mais simples, assim como o aroma, que fica bem mais pra carne do que pro molho. O molho também é bem forte, uma mistura de molho de tomates com pequenos pedaços de tomates que estão se desfazendo, além de um tanto de tempero, que deixa toda a mistura bem saborosa e com uma aparência bem interessante. Pra finalizar uma porção de queijo ralado que tem um sabor bem superficial em relação aos outros ingredientes, mas como se trata de uma massa gostosa e saborosa, vale a pena deixar esse complemento. A mistura de sabores é muito boa, sabores fortes sem complementam de uma forma saborosa e elegante, não deixando nada ficar enjoativo ou pesado, no começo só pode ser um pouco difícil de comer por tudo estar um pouco quente demais. A casa é bem bonita, dando um ar rústico, não só pelas mesas de madeira, como também pelos diversos tipos de mesas, parecendo mais um quintal, ou até mesmo um ar mais rural, realmente deixando tudo bem a vontade. A parte ruim é que como hoje estava muito calor, o ambiente fica um pouco abafado, e pode incomodar um pouco. No geral, um lugar que oferece uma comida realmente muito boa, muito bem feita e que dá realmente vontade de comer mais e mais, agregado à um lugar que tentou bem reproduzir um ar mais rústico e confortável, como se fosse o quintal de uma casa ou de um sítio.

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Gnocchi com ragú - R$26