Hoje dia de escrever sobre um vinho novo de uma uva que não me lembro de ter experimentado, e que parece até muito boa. A apresentação da garrafa é simples e até um tanto elegante, um rótulo que parece algo envelhecido, e uma raposa, que parece não combinar bem, mas tá valendo. A degustação é mais simples, apesar de ser uma uva que não estou acostumado, a principal característica a ser notada foi o tom bem seco do vinho, logo no começo do gole a secura vem a tona. O sabor da uva é um pouco interessante e pareceu um pouco superficial, parece uma uva levemente aguada e dá uma certa abertura pra sentir outras características do vinho mais forte. O tom de álcool parece um tanto forte, apesar de ter 13% não há um sabor forte pra competir, e com isso fica muito realçado, o que pode incomodar um pouco pra quem não está acostumado, e mesmo pra quem está pode ser um pouco enjoativo ficar com muito sabor de álcool e pouco sabor de vinho. A viscosidade também é bem comum, algo bem líquido, sem novidades. No geral, um vinho que parece se perdeu um pouco no sabor da uva, deixando outras características serem mais sentidas, o que de certa forma pode incomodar um tanto mas que não é de todo ruim.

#bebida #vinho #alcool #alcoolica #Finca #Ventura #DOP #Jumilla #Garnacha #FincaVenturaDOPJumillaGarnacha2015 #uva #seco #VinhoSeco #ClubeW #XinGourmet