Hoje não é dia da maldade, mas vou fazer de conta que é porque a fome nem tava tão grande e resolvi cair na gordice miserável de comer um lanche com fritas bem exagerado. Primeiramente vieram as fritas rústicas, bem decoradas, até são bem atraentes, e aqui elas não vem em formato de meia lua, mas sim em rodelas, o que não considerei uma boa ideia, uma vez que rodelas ficam parecendo não haver nenhuma uniformidade, o que estraga um pouco na degustação. As batatas vem bem quentes, mas tem um bom sabor, além de batatas vem ramos de tomilho e diversos alhos inteiros levemente fritos, dando um sabor bem diferente para as batatas. Essa combinação de sabores traz uma boa sensação de tempero e até mesma certa suavidade, tirando o sabor de batatas muito puro, que pode ser um pouco enjoativo. Pra acompanhar pedi a tradicional maionese verde, que aqui realmente passou um tanto em branco. Apesar de parecer bem temperada, é muito simples, não tem um sabor forte de maionese, nem muito sabor de qualquer tempero que ali tinha. Logo depois veio o lanche em si, um sanduíche bem grande, com aspecto bem bonito, mostrando bem basicamente todos ingredientes. O pão (que pedi tipo brioche) vem bem douradinho e com as siglas do lugar na parte de cima, e não de um jeito muito exagerado, apenas um agrado no visual, mas que é bem legal. No sabor o pão passou em branco, com tantos sabores fortes e misturados, realmente era esperado. Saboreando ele sozinho o sabor agrada, bem levemente torrado e o sabor levemente doce do brioche é bem sentido e saboroso. O molhinho acebolado é basicamente pétalas de cebola levemente frita e temperada, que são bem saborosas. Apesar de vir em pouca quantidade é bem sentida no lanche, o sabor de cebola é bom e realmente dá um bom destaque nas partes que é possível senti-la. O queijo da casa com provolone pareceu um pouco comum, apesar de vir numa quantidade boa, pareceu mais um queijo normal sem mistura, por estar embrulhando a carne, acabou disputando sabor com ingredientes mais fortes, o que fez com que o sabor ficasse mais fraco, de qualquer forma, a quantidade é boa e fez seu papel muito bem como queijo do lanche. O tomate vem numa rodela bem grossa e até é bem gostoso, e se mistura muito bem com a cebola, deixando a parte 'salada' do lanche bem especial e saborosa, sem deixar algo muito aguado, forte ou enjoativo, uma ideia que caiu bem pra ambos ingredientes. A linguiça na verdade é pepperoni, e essa foi a grande surpresa do lanche. Um sabor forte e bem destacado, chama bastante a atenção pra dar um tempero bem gostoso à tudo, por ser forte demais, inclusive acabou parecendo o principal ingrediente em várias mordidas. Um pepperoni bem feito e saboroso que realmente merece bons elogios. Por fim a carne, que vem numa quantidade muito boa e dá uma altura bem de destaque pro lanche. O sabor é bom, principalmente que pedi bem passado, é um hambúrguer caseiro bem feito e suculento, o sabor da carne tem um destaque muito forte, sem muito tempero realmente deixa tudo que uma boa carne deve ter, sabor. Só que esse mesmo agrado acaba tendo um certo preço, como muitos outros ingredientes são bem mais temperados e com sabor realçado a carne, por vezes, acaba perdendo espaço, parecendo secundário. A mistura de sabores é boa, uma série de boas sensações que misturam tempero de bons ingredientes a sabores mais simples como carne e queijo, deixando uma experiência de sabores pra um excelente lanche. A casa é bem bonita e espaçosa, com muitos aspectos retrô, conforta bem, além de ter de ter vários tipos de assentos, como cadeiras de madeiras, estofadas e sofazinhos. A música que parece que não caiu bem, parece algo mais recente e não deu um clima mais retrô. O atendimento é bom, rápido e atencioso, porém não é nada extrovertido, todos sempre muito sérios. No geral, um lugar que oferece um lanche espetacular com uma combinação muito boa de sabores, mesmo que por vezes a carne pareça ser algo secundário, tudo no lanche parece ser muito bem feito e saboroso, não dando espaço pra achar defeitos graves.

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Tropicália (Burger LC, fatias de linguiça chapeada, tomate, queijo da casa com provolone, maionese da casa e molhinho acebolado) - R$31,50
Batata Rústica - R$20,50
Maionese Extra - R$2,50