Hoje dia de jantar mais uma vez pedindo coisa pelo iFood, mas dessa vez algo que estou bem mais acostumado, bem feito, com muita comida e que valeu muito a pena saborear. A apresentação do prato é simples na embalagem, mas bem bonita na comida em si, o bifum é coberto por uma boa dose de camarões, ovos e legumes, deixando tudo bem colorido e agradável. A degustação é muito boa. O bifum vem bem quente e saboroso, muito bem temperado, vem com um sabor bem forte de shoyu e temperos, que agradam bastante e deixam tudo maravilhosamente bem gostoso. A consistência é levemente dura, como o macarrão é bem fino, não atrapalha em nada, apenas meu costume é de comer bifum um pouco mais macio, mas no geral esse ponto não atrapalhou em nada. Os legumes e verduras vieram bem cozidos, e igualmente temperados, muito parecido com os temperos que estavam no macarrão, aqui a diferença é que no sabor,m parece que tudo ficou bem realçado, apesar de não ter uma variedade muito alta (reconheci cenoura, repolho, cebolinha e brócolis), a quantidade estava bem agradável, tornando toda garfada bem cheia tanto de macarrão quanto desses acompanhamentos. As carnes estavam na aparência um tanto sumidas, tirando os camarões, foi preciso prestar um pouco de atenção pra achar os pedaços de carne e frango, que estão em cubos pequenos e bem escurecidos devido ao tempero e do shoyu. No sabor tudo também é bem gostoso e tenro, e casa muito bem com os outros ingredientes, a quantidade é bem menor que os legumes, mas mesmo assim é algo bom e fácil de saborear bem. O destaque fica para os camarões, que apesar de pequenos, são bem saborosos e dão bastante destaque ao prato. A mistura de sabores é simplesmente fantástica, tudo tem um tempero bem parecido, mas cada ingrediente mantém bem seu sabor, nenhum sabor fica destacado demais, e sendo misturado ou separado tudo parece muito bem feito e saboroso. No geral, um prato com ingredientes bem variados, com temperos muito bem preparados e com sabor realmente fora do comum, o preço é bem justo pela quantidade de comida e pela qualidade, um prato que merece ser muito recomendado por tudo e que muito provavelmente vai agradar a todos.
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Bifum especial executivo (Com carne, frango, camarão e legumes) - R$ 23,60
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