Hoje dia de experimentar uma nova cerveja, com bastante espuma e uma garrafa verde, o que acho bem diferente. A aparência da cerveja é bem diferente por aspectos que geralmente não aprecio tanto, a cor da garrafa e a quantidade de espuma, esse último algo que realmente não me agrada. Ao colocar a cerveja no copo um mar de espuma quase inevitável enche mais da metade do copo. Apesar disso não é uma espuma que se mistura a cerveja, ao virar o copo parece que a espuma fica bem estática e a cerveja desce bem, a espuma também demora um bom tempo pra sumir, há uma certa beleza nisso, mas considero bem desnecessário, pois prefiro bem mais o gosto da cerveja do que da espuma. O sabor da cerveja em si é bem suave, com amargor bem moderado, o sabor é mais puxado pro trigo, mas sem exageros, há uma sensação de divisão de sabores entre o amargor do álcool e o trigo, porém ambas com suavidade, o que até certo ponto torna a cerveja fraca, e parecendo aguada. Isso pode deixar a impressão da cerveja ser meio ruim, tipo aquelas cervejas baratas de mercado, porém a degustação merece certas atenções, pois a leveza de sabores deve ser apreciada tão bem quanto os sabores mais fortes e aqui realmente merece essa atenção. O aroma também não tem muitos exageros, um aroma um pouco diferente das cervejas tradicionais, porém bem suave, algo que não é muito sentido na degustação. A coloração passa de algo mais claro inicialmente para algo mais encorpado e denso no fim, parecendo que há alguma decantação na cerveja (obviamente não iria chacoalhar a cerveja pra que ela ficasse mais homogênea). No geral, uma cerveja que agrada bem pela suavidade e por se diferenciar dos tipos mais comuns em praticamente todos os aspectos, isso faz com que a cerveja desça fácil, agradando até quem prefere algo mais simples até mesmo quem prefira algo mais refinado, a única coisa que realmente me desagradou é que há uma formação exagerada de espuma.

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