Hoje dia de saborear... ou tentar né, porque esse tipo de cerveja acho bem complicado saborear... uma American Pale Ale. Uma garrafa com um índio americano, com desenhos e cor que lembram o velho oeste, teria tudo pra ser uma cerveja americana, mas é brasileira, só o tipo é American, todo o resto é tudo do Brasil mesmo. No copo uma coloração característica do tipo, um caramelo escuro e bem opaco e não gera muita espuma, algo que tento evitar ao máximo. Tudo segue basicamente o padrão desse tipo de cerveja. No sabor isso também não muda, um sabor puxado pra um amargor forte e diferenciado, algo que tenta puxar pra alguma coisa frutada, mas realmente o amargor é bem mais forte. Tanto em goles curto quanto longos o sabor não muda, o sabor não se altera, se tornando uma cerveja bem enjoativa, pra uma garrafa de 600ml, considero até um pouco difícil de terminar a garrafa sem pensar em algo mais saboroso. A viscosidade da cerveja é boa, mas não é ótima, a cerveja desce levemente suave, mas é perceptível que há cervejas que descem bem melhor. O teor de álcool é sentido de leve, mas com 600ml pode incomodar um pouco sem se perceber, nada que tenha algum exagero, 5,6% é quase uma cerveja normal, pra quem curte algo mais fraco pode estranhar um pouco. No geral é uma American Pale Ale comum que chama a atenção pelo amargor característico que puxa pra algo mais frutado, mas não consegue muito, se tornando uma cerveja mais enjoativa, e pra uma garrafa de 600ml, realmente é difícil pra quem não curte esse sabor terminar a garrafa, eu não sou fã desse tipo apesar de beber normalmente, mas há quem goste...

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