Hoje dia de comer algo saudável... ou melhor, algo em um lugar que vende coisas saudáveis, porque comer um sanduíche de rosbife, não é tão saudável assim hahahah A apresentação do prato é bem simples porém bonita, uma salada pequena, um sanduíche comum pão de 7 grãos, com bastante grãos aparentes, e recheio sem transbordar do pão, o que mostra certo cuidado... apesar de que também mostra que não vem muito recheio, por fim acompanha um copinho com azeite e vinagre balsâmico temperado e o suco natural. A salada é bem gostosa, com alface americana em tiras, cenoura e beterraba ralada, rodelas de pepino e tomates cereja, tudo é bem fresco e macio, e principalmente com a mistura de azeite e vinagre, tudo realmente fica bem delicioso. O condimento é muito bem preparado pra cair bem com a salada, tudo fica muito bem temperado, e até ingredientes como o alface, que mal tem gosto de algo, ganha um bom gosto pra saborear bem a salada. O sanduíche, é bem bonito fechado quanto aberto, o recheio parece bem fresco e saboroso, mas ao saborear, logo na primeira mordida mostra o maior problema do lanche: é muito pão para pouco recheio. As pontas do lanche são bem crocantes e o pão realmente é bem saboroso, não tem um gosto de pão integral cheio de sementes, parece um pão um tanto normal, só que com grãos, que nem dão muito o gosto, mas essa mesma característica tira todo sabor do recheio, o pão tem um sabor muito destacado, e como não há muito recheio, praticamente todas as mordidas teve gosto de pão crocante e quentinho. Pra saborear o recheio melhor tive que literalmente tirar o pão do lanche, e isso é péssimo em todos os sentidos, mas tinha que saber se o recheio tinha gosto mesmo, e no fim nem tinha tanto. A alface e o tomate são a parte salada e como são sabores bem suaves, praticamente sumiram no meio do lanche, mal deu pra sentir seus gostos. A carne aparentou ser meio seca e também com pouco gosto, parecia uma carne sem tempero e que não absorveu tempero de nenhum outro ingrediente. A cebola caramelizada poderia estar bem melhor, estava levemente fria e o gosto de 'caramelizado' estava muito suave, já comi cebola assim é pode ter um gosto bem mais forte. O queijo veio em pouca quantidade e passou muito em branco também, mesmo sem o pão a quantidade não deu pra saborear com nada no lanche. Mesmo comendo somente recheio sem pão não tive um sabor muito destacado ou agradável pra saborear, realmente pareceu tudo meio sem tempero, e mesmo tentando combinar sabores parecia que nada ganhava gosto. No geral, um prato que aparentava ter muitos sabores, mas que no sanduíche, que seria o principal, o pão acabou por ser a única coisa que deu pra saborear facilmente, realmente decepcionou bastante o resto do lanche não ter sabores mais destacados, tudo parecia bem promissor, pode ser que outros tipos de pão e recheio possam ser melhor, mas esse realmente decepciona bastante
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Combo Bird - Sanduíche do Chefe Rosbife (Rosbife ao Molho de Mostarda e Mel, Parmesão Ralado, Cebola Caramelizada, Tomate, Alface Americana) - Saladinha Pequena - Suco de Fruta - R$24
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