Hoje dia de jantar esfihas... e esfihas da melhor qualidade :) Pra variar pedi sabores diversos e todos com queijos... e em alguns casos bastante queijo hahaha Palmito com Mussarela, Carne com Catupiry, Frango com Cheddar, Calabresa com Mussarela, Atum com Catupiry e Bacon com Cheddar. As esfihas com mussarela são bem divididas no recheio, o queijo basicamente dá um toque a mais no sabor com o outro recheio que é o principal, tanto a calabresa quanto o palmito dão o tom do sabor, e muito sabor em ambos os casos. No caso da calabresa, ela é moída com um tanto de tempero, que me agrada bastante, o palmito é mais simples, mas não deixa de ser saboroso. As esfihas que tem cheddar ou catupiry, vem muito queijo, e em alguns casos parece que o queijo é o principal, e o outro ingrediente é o acompanhamento. As de carne e atum são bem saborosas, nessas esfihas, esses ingredientes se saem bem e dão bastante gosto as esfihas, mesmo vindo bastante queijo, os sabores ficam bastante divididos. No caso da carne, ela é moída com um tanto de tempero, que me agrada bastante, o atum, também é moído, mas é simples, sem tempero. As duas ultimas, as de frango e a de bacon, o queijo também vem bastante, no caso do bacon parece que é cheddar com bacon, e o sabor fica bastante voltado ao queijo, um certo exagero, principalmente no caso do frango, que poderia vir mais dividido, pra poder saborear melhor, mas ambas não deixam de ser saborosas, apesar de eu não curtir cheddar, aqui abro uma exceção, o cheddar utilizado pela a casa acho muito saboroso e nada enjoativo, principalmente por não ser exageradamente forte. De qualquer forma, todas as esfihas considero bem saborosas, com pouco ou muito queijo ou recheio. Na aparência, nenhuma é maior que a outra, realmente parecem usar um padrão bem aceitável, muito recheio em todas, uma massa consistente e saborosa, não há do que reclamar :) No geral, considero a melhor esfiharia de São Vicente, o preço é agradável e os lanches estão bem acima da média do que a maioria dos outros lugares, realmente muito agradável em todos os pontos :)

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Preço - R$2,40 (cada)