Uma cerveja com uma boa apresentação e sabor, mas que não deixa totalmente de lado algumas características da Lager... bebendo Malteza Lager



Hoje dia de saborear uma Lager, mas não é uma Lager qualquer, é uma Mateza Lager, e apesar do nome parecer mais propaganda, aqui realmente faz um certo sentido chamá-la conforme o rótulo. A apresentação da cerveja é simples no aroma, nada que fuja muito de uma Lager simples e comum, já na coloração algo mais forte e bonito, um âmbar escuro, que não é muito característico das Lager, e que parece mostrar algo mais forte do que uma Lager normalmente é. O rótulo tem uma coloração simples e um desenho asteca, algo que não é muito comum, mas não chama atenção demais. O sabor guarda tudo o que tem de diferente e especial na cerveja. O sabor da Lager tradicional se mistura com algo maltado, o que deixa a cerveja forte, mas sem ser enjoativa, uma mistura de sabores que traz uma sensação muito melhor que uma Lager Tradicional, um malte saboroso e levemente intenso, uma ideia muito boa para ter um bom diferencial. Em goles curtos a mistura é melhor sentida, algo mais agradável fica mais tempo na boca e a sensação é muito boa. Em goles mais longos, algo mais amargo pode tomar a boca, deixando uma sensação levemente enjoativa, nada exagerado, mas dá para sentir que a experiência é diferente. No geral, uma cerveja que tem uma simplicidade boa na aparência e no sabor traz algo diferente e muito saboroso, mas que não deixa de ser uma Lager completamente.

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Otavio Wong

Um novo apaixonado por qualquer culinária, aventureiro de restaurante, butecos e qualquer lugar que sirva algo interessante pra beber e comer :)

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