Um Brunch bem farto e saboroso com diversos sabores acompanhado pela excelente tapioca, suco e brownie com qualidade bem alta... comendo Brunch com frios, Tapioca, Limonada com Framboesa e Mini Brownie em Le Pain Quotidien -




Hoje dia de tomar café da manhã bem Gourmet, num lugar super agradável, com poltronas estofadas e tudo mais, era tanto conforto que até deu sono bem gostoso depois da comilança hahaha Primeiramente viram as bebidas, um suco de laranja e um Cappuccino sem açúcar. O suco é bem simples e comum, levemente adocicado, mostra uma certa qualidade nas laranjas, que geralmente acabam sendo mais ácidas. O cappuccino é servido numa tigela num tamanho médio e também segue a mesma simplicidade, aqui vale ressaltar que o cappuccino nada mais é que café com leite vaporizado. Em seguida chegaram as tábuas. A tapioca com peru e queijo Emmental é bem saborosa, com uma casca bem firme por fora e bem elástica por dentro, a amassa mostra um certo diferencial pra boa degustação, tenho um sabor um pouco mais neutro, deixa pro recheio dar o sabor principal. O recheio é bem saboroso, tanto o queijo quanto o peru tem sabores fortes e destacados, numa quantidade simples, serve pra dar gosto sem enjoar, e acompanha bem a massa mais simples. As frutas bem num potinho simples, uma porção pequena de frutas maduras e saborosas, e o mel acompanha tudo isso também sem exageros, tornando um acompanhamento bem interessante. O Brunch já se mostra um tanto generoso, mas sem exagero. Uma série de ingredientes em pequenas porções mostra que aqui o importante é comer um pouco de tudo com uma variedade bem alta, e cumpre esse papel muito bem. Os frios são bem saboroso e interessante, tendo uma dupla mais gourmetizada (Brie e Presunto Cru) e outra bem mais simples (Emmental e Presunto), em todos os casos se tratam de frios bem frescos e saborosos, com uma certa curiosidade pro presunto cru que é bem mais gorduroso que os outros frios. Na parte dos pães, vem 3 tipos, uma fatia de italiano, uma grande fatia e 3 tiras de integral e 1 croissant. Os 3 acabam tendo características um tanto diferentes, o integral é bem macio e com a casta bem firme, o italiano mais duro e tradicional, e o croissant completamente macio e ganhando um certo destaque pro sabor, por se tratar de algo mais adocicado, com uma textura folhada que satisfaz demais na degustação. O ovo mexido é o mais simples da tábua, não tendo nenhum diferencial de um ovo caseiro. A mini granula parfait, se vale muito pela diversidade de ingredientes e principalmente pelo iogurte, que dá um sabor muito especial a mistura, que ainda traz frutas bem frescas saborosas. Ainda como decoração vem alguns legumes verduras e bons picles, que mesmo que estivesse ali só pra decorar, resolvi saborear. Ainda resolvi experimentar a limonada com framboesa, que realmente merece muitos destaque, além de ser uma boa mistura, aqui se traz com o diferencial de trazer a framboesa em pequenos pedacinhos, trazendo uma experiência bem diferente e saborosa. De sobremesa ainda teve um Mini Brownie, que é bem pequeno, forte no chocolate e saboroso, pra quem curte um doce intenso é uma boa pedida. A casa, tem um conforto extremamente gostoso e realmente agrada demais, apesar de não ter muitas poltronas, realmente é bem melhor sentar ali, que traz uma experiência bem mais aconchegante. O atendimento que sai um pouco do padrão, apesar da casa ter 2 pisos, não é muito grande, mas mesmo assim, às vezes é um tanto complicado chamar a atenção de algum atendente, além disso, por 2 vezes teve erros, 1 por trazer um pedido errado e outra por esquecer de outro pedido, de certa forma perdoável, mas pra qualidade que a casa demonstrou, é realmente de se estranhar. No geral, um ótimo lugar pra se tomar um maravilhoso café da manhã, com conforto e sabores e alta e que traz um experiência fantástica em praticamente todos os sentidos.

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Tapioca (com peru e Emmental acompanhada de frutas e mel) - R$19,90
Brunch com frios (presunto, queijos Emmental e Brie, presunto cru, mini granola parfait, ovo orgânico mexido, pães orgânicos, croissant, bebida quente ou suco de laranja) - R$54,90
Limonada com Framboesa - R$9,90
Mini Brownie - R$5,50

Otavio Wong

Um novo apaixonado por qualquer culinária, aventureiro de restaurante, butecos e qualquer lugar que sirva algo interessante pra beber e comer :)

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