Hot Dog Especial que de Especial passa bem longe... comendo Hot Dog Especial em Lanchonete e Pastelaria Das Meninas

Hoje dia de partir pra porcaria de rua, comer um dogão prensado típico de carrinho de rua, mas nesse caso é de uma lanchonete, ou quase isso. A apresentação do Hot Dog já é uma das grandes decepções do lanche, um lanche que se diz especial, com um monte de ingredientes, vem presando e parecendo que vem muito pouco ingrediente, tudo parece ser colocado de pouquinho, e parecendo ser um lanche muito pequeno, e que consegue ser até pior do que os lanches servidos em carrinhos de rua. Na degustação algo um pouco melhor, o lanche vem aberto o suficiente para que as duas salsichas fiquem lado a lado, o que é uma boa, pois o lanche parece melhor distribuído. A salsicha tem um sabor simples e bem feita, não é uma coisa barata ou com sabor superficial ou mal feita, é boa até mesmo pra um lugar muito simples. Os acompanhamentos pastosos (catupiry, cheddar e purê) fazem uma massa de sabores misturados e um pouco forte, é possível sentir o sabor de cada um e ao mesmo tempo de todos juntos, o que é interessante e um pouco saboroso. A batata palha é industrializada e simples, não vem quente, vem na temperatura ambiente e no sabor tem nada demais, é um mero acompanhamento clássico. O milho e a ervilha praticamente sumiram no meio do todo, como tem sabores mais fracos, mal consegui perceber que estavam no lanche, por alguns grãos que vi visualmente, passou bem desapercebido. Os molhos foram praticamente esquecidos, depois acabei verificando que a atendente esqueceu de ofertar dentro do lanche, e que poderia usar os que estavam na mesa, de qualquer forma, foi um esquecimento que contou um pouco pro sabor principalmente, acabei meio que deixando de lado sem maiores problemas. Na mistura de sabores algo que é bem típico de lanche de rua, o sabor não tem muito destaque, fazendo parecer que é um lanche que qualquer um faz em casa sem maiores problemas, mesmo estando com a maior preguiça do mundo, sem nenhum diferencial. A casa parece com ar de antigo e precisando de leves reformas, mas o que chama muito a atenção é o excesso de papéis mostrando o preço dos lanches, isso chega a incomodar facilmente, uma vez que são avisos repetitivos, alguns escrito a mão, preso de qualquer forma nas paredes. O atendimento pareceu simples demais, e por vezes parecer estar meio desligado dos clientes, o que pode incomodar um pouco. No geral um lanche muito simples e que não tem nada de realmente diferente pros lanches de rua, talvez um pouco de conforto por estar num lugar fechado, o preço pode agradar por ser barato pra um lanche de deveria vir um monte de coisa, mas que no fim não vem tanto assim.

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Hot Dog Especial - Purê, milho, ervilha, cheddar, catupiry, batata palha, duas salsichas, catchup, mostarda, maionese e barbecue - R$5

Otavio Wong

Um novo apaixonado por qualquer culinária, aventureiro de restaurante, butecos e qualquer lugar que sirva algo interessante pra beber e comer :)

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