Hoje dia de saborear comida coreana, num prato que se diz tipicamente coreano e que mostra muito bem em tudo, mesmo que inicialmente a mistura de todos os ingredientes no mesmo prato não possa ser tão fácil de imaginar. A apresentação do prato é bonita, tudo parece bem separado, colorido e agradável, mesmo com cores contrastantes, parece que um ingrediente complementa bem ao outro. A comilança começou pelo arroz, que lembra um pouco gohan e vem com algo salpicado por cima, parecendo nori, que não altera o sabor, que é bom e serve bem como base. A carne é bem macia e fina, vem em tiras irregulares, mas não atrapalha a degustação. O sabor é complementado pelos acompanhamentos e o bom molho de shoyu e tem o bom sabor do gengibre para acentuar a mistura. A salada parece um elemento estranho ao prato que é bem quente, vem com bastante repolho e cenoura e um molho branco um pouco ralo, mostrando uma boa mistura temperada e até mesmo com os ingredientes quentes ficam tudo bem saboroso, mesmo que estranho no visual, faz muito bem ao prato. O lugar é simples e não há atendentes, mas deixa bem instruído como fazer e se manter no restaurante, que bem um bom visual e agrada pelo bom conforto. No geral, um prato bem feito e com sabores bem variados, que se complementam bem, agradando muito ao paladar, servido num lugar bonito e confortável, além do bom preço.
Korean BBQ (Bulgogi) (Contra filé fatiado finamente, cenoura, cebola e cebolinha, marinado em um molho especial a base de shoyu, alho e gergelim, óleo de gergelim e mel. Acompanha arroz nossa salada) - R$26,00
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