Uma Lager com um sabor um tanto intensificado, mas que não deixa de parecer uma Lager um tanto comum... bebendo Adnams Southwold Dry Hopped Lager



Hoje dia de experimentar mais uma Lager, um pouco mais forte, encorpada, e até mesmo saborosa, mas que não deixa de ser uma Lager. A aparência da latinha é um tanto simples e aparenta algo antigo, as cores laranja e azul claro não são cores que se vê muito em cerveja e também não é algo chamativo. A cerveja em si é bem clara e levemente translúcida, algo que lembra uma Lager bem clara, algo que chama um tanto a atenção e agrada bastante. A degustação é boa e interessante. O sabor da cerveja é um tanto forte e com um amargor considerável, nada muito enjoativo, tem bem características da Lager, por ser uma cerveja muito fácil de beber, mesmo tendo um bom amargor. A quantidade de espuma é boa, sem exageros fez espuma numa quantidade interessante pra quem curte e pra quem não curte. Em goles mais curtos o sabor parece melhor aproveitável, algo bom e saboroso, tem bastante sabor de uma cerveja mais comum, mas de uma forma mais intensa, o que agrada bastante. Em goles mais longos o sabor parece se dissolver um pouco, deixando uma impressão de algo mais aguado e amargo, que pode não agradar a todos. No geral, uma cerveja que parece um tanto comum, mas que é um tanto mais intensa em alguns aspectos, o que a deixa mais interessante e saborosa, não é algo exagerado ou muito fora do comum, mas que vale bem pra qualquer tipo de gosto.

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Otavio Wong

Um novo apaixonado por qualquer culinária, aventureiro de restaurante, butecos e qualquer lugar que sirva algo interessante pra beber e comer :)

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