Um dos melhores restaurantes da região... comendo Carne Thai em Cozinha O Francês.

Hoje dia de... de... bom, nem sei como começar esse post super hiper mega surpreendente, maravilhoso e magnífico, realmente hoje encontrei um lugar perfeito! E pra eu dizer isso hoje em dia, tem que surpreender demais, e aqui realmente é um super especial. Na apresentação um pratp bem bonito, um arroz bonito e enformado, com uma porção de carne e salada... e esse último chama bem a atenção pela aparência 😃 A salada vem com alface, repolho, feijão fradinho e seleta de legumes, e só isso já surpreende demais, muito fora do padrão, mas sem inventar demais, uma salada variada, gostosa, bem feita, bem temperada, tudo completamente acimea da média de lugares bem mais requintados, aqui o simples, supreendente, saboroso e variado é pouco pra dizer como realmente esse prato começou bem, não tem como elogiar pouco, nem num ponto que costumo até reclamar demais rs A dupla arroz e feijão também é muito bem feita, o arroz integral está no ponto e é saboroso, nada muito duro nem muito mole, e com gosto de arroz integral sem nenhuma invenção mirabolante, simples e bem feito. O feijão vai pelo mesmo caminho, com caldo grosso da forma que eu realmente gosto, é saboroso, simples e cumpre muito seu papel no 'casal 20' de qualquer PF, não tenho do que reclamar. A carne é bem bonita visualmente, com alguns pedaços de vagem fina, realmente já apresenta algum diferencial, simples, mas incomum. No sabor, a mistura de leite de coco e de cabra, fazem muita diferença, sabores fortes que deixam a carne muito saborosa, mas sem exageros, o sabor da carne está lá muito presente e é o gosto do prato. Ao misturar com arroz e feijão nada perde gosto, muiti pelo contrário, criam sabores ainda mais surpreendente e maravilhosos. Combinações de sabores e ingredientes realmente muito eficientes, saborosos, bonitos e incrivelmente agradáveis, muitoa elogios pra algo até simples se for pensar em ingredientes, mas quando caem em mãos sábias ficam realmente muito além do esperado. A casa é pequena, mas aproveita o espaço da galeria pra se dimensionar duma forma melhor e que cabe bastante gente, não há muito a sensação de lugar pequeno. O atendimento é incrivelmente rapido, por somente servir duas opções por dia, não há necessidade de mirabolismos, tudo rápido, bonito e eficiente. No geral, não há como duvidar de que aqui é um dos melhores lugares que já comi no litoral em todos os sentidos, realmente todos os pontos e características próprias ajudam em tudo pra ter uma experiência gastronômica incrível e surpreendente, nota 10 é muito pouco, aqui está pra Nota 50 à 60! ‪#‎comida‬ ‪#‎restaurante‬ ‪#‎melhorSV‬ ‪#‎carne‬ ‪#‎comidaPerfeita‬ Carne Thai - com arroz integral, feijão e salada - R$9,50

Otavio Wong

Um novo apaixonado por qualquer culinária, aventureiro de restaurante, butecos e qualquer lugar que sirva algo interessante pra beber e comer :)

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