Lanche excelente... mas o atendimento peca um tanto...

Hoje dia de se matar num lanche grande e muito gostoso :) A Apresentação do lanche já é pra mostrar que vem muuuuuuita coisa e muuuuuita coisa boa, pra comer até não aguentar mais rs E fora o lanche tem uma boa porção de batatas :) O lanche tem gostos muito bons, ingredientes de uma boa gordice com bastante quantidade. A carne vem muito bem feita, num burguer bem grosso e grande, o gosto não tem muito tempero, pura carne, bem grelhada e bem moída, bem típico de hamburgueria, uma boa carne, mas que não tem nenhum diferencial em relação à outras hamburguerias por perto. O queijo vem uma quantidade muito boa, sempre que mordia a carne, vinha com uma boa dose de queijo, de sabor á padrão, agrada bastante, é possível por vezes se lambuzar um pouco por causa dele, e como queijo é sempre bem vindo, aqui veio de uma forma muito boa. A salada é padrão, grades folhas de alface e rodelas bem grande de tomate, devido ao excesso de coisas que vem no lanche é bem difícil saborear, e acabou tudo caindo na gordice, tomates ficaram com gosto de maionese e carne e alface ficou com gosto de queijo e cheddar, mas como aqui é uma gordice, então nada mais certo que a salada fique com gosto de coisas gordas do lanche hahahah O cheddar... bom, eu pessoalmente não gosto, acho um queijo bem enjoativo, principalmente os mais industrializado, e aqui não fugiu a regra, um cheddar forte e bem jeitão que se encontra em qualquer mercado, infelizmente é um gosto pessoal não gostar, pra quem curte é uma boa pedida, pois vem bastante e realmente dá bastante gosto em várias mordidas no lanche :) A cebola frita considero o grande destaque do prato, muito bem feita, gosto levemente adocicado e úmida, ela veio extremamente saborosa, mesmo com outros vários ingredientes fortes, é possível saborear muito bem a cebola, numa quantidade muito boa, cai muito bem no lanche, às vezes senti que o principal do lanche era a cebola e não a carne :) A maionese estava muito boa, é uma maionese padrão com ervas que sempre tem em qualquer hamburgueria da região, como sempre acho uma maionese muito boa, aqui não foge a regra, uma maionese que serve muito bem pra temperar o lanche com qualquer outro ingrediente, e como vem transbordando no lanche, pode servir muito bem de 'molho' para as batatas :) O relich de pepino é bem gostoso, vem frio, o que pode destoar um pouco do resto do lanche, mas tem um bom gosto de picles, aqui veio meio desenforme no lanche, na parte da frente veio bastante e no resto ficou faltando, mesmo assim é um bom ingrediente com bom gosto. As fritas vem numa porção muito boa, bastante batata pra saborear antes e depois de comer o lanche, no gosto ela são padrão, não tem nenhum tempero ou quanquer diferencial, são bem feitas, secas e macias, não chegam a ser crocantes, mas não são molengas, são muito bem feitas pra acompanhar o lanche :) A casa é bem bonita e confortável, decorada pra parece algo levemente retrô com diversos sofás e espelhos agrada bastante, tanto pra pequenos quanto pra grandes grupos :) O atendimento peca um tanto, geralmente era difícil achar um atendente, e ao servir pareciam poucos formais, linguajar informal demais e levemente desastrados (derramaram um pouco de suco na mesa ao servir), algo que precisa melhor bastante, principalmente na atenção ao cliente. No geral, um lugar pra comer muito e muito bem , na comida praticamente nada a reclamar, um lanche maravilhoso, com diversos ingredientes de bom gosto e com uma quantidade muito boa, não é pra passar fome. O atendimento ainda peca um pouco, mas nada que atrapalhe demais a experiência gastronômica :) #almoço #comida #gastronomia #burguer #gourmet Especial Julius Burguer - Hamburguer (240g), queijo, salada, cheddar, cebole frita, maionese, relich de pepino e fritas - R$33,90

Otavio Wong

Um novo apaixonado por qualquer culinária, aventureiro de restaurante, butecos e qualquer lugar que sirva algo interessante pra beber e comer :)

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